L’uomo
Famiglie contadine
Come stanno le famiglie contadine? Come vivono e come lavorano?
LabourScope – quantificare il lavoro, riconoscere il potenziale di ottimizzazione
Un po’ di economia domestica
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azienda
Strutture
Prosegue l’evoluzione verso aziende di maggiori dimensioni
Situazione economica
Evoluzione della situazione economica dell'intero settore e delle singole aziende
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Gestione dei dati
Flusso dei dati per la sicurezza alimentare e l'agricoltura efficiente dal profilo delle risorse
Produzione
Introduzione
Piante coltivate e animali da reddito sono le basi per la produzione di derrate alimentari e materie prime
Mezzi di produzione
Concimi, prodotti fitosanitari, sementi e alimenti per animali
OGM negli alimenti importati per animali
Alimenti per animali ancora privi di organismi geneticamente modificati
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Produzione vegetale
Piante coltivate e animali da reddito sono le basi per la produzione di derrate alimentari e materie prime
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PRODUZIONE ANIMALE
Forniture di latte per azienda in crescita
Ambiente
Introduzione
In termini di superficie, oltre un terzo dei nostri ecosistemi integrano delle attività agricole...
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Suolo
Minacce per la base della nostra produzione di derrate alimentari
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Erosione e copertura del suolo
L’erosione mangia il terreno
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Mercato
Introduzione
Un inizio d’estate freddo e umido ha inciso sulla produzione vegetale
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Evoluzione dei mercati
Calo del commercio di prodotti agricoli
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Prezzi ai diversi livelli commercialiPrezzi del latte seguono l’evoluzione internazionale
Prodotti di origine vegetaleL’estate secca ha avuto notevoli conseguenze su tutte le colture agricolePelle Pelle CalzatureNeri Ash Pelle CalzatureNeri Ash CalzatureNeri CalzatureNeri Pelle Pelle Ash Ash CalzatureNeri Ash KF1TlcJ
CerealiElevata produzione di cereali di eccellente qualità
Semi oleosiRitorno a un anno normaleGrigio 40 44 Raffaello Cotone JeansDenimCotone201939 41 Stella Denim Mccartney network 42 htsQrCd
PatateRaccolto abbondante
ZuccheroPressione sui prezzi a causa di eccedenze di zucchero a livello globale
FruttaIl 2017, l’anno del gelo, ha causato minori quantitativi raccolti
VerduraElevate rese per la verdura
VinoI nostri consumatori restano fedeli al vino svizzero
Prodotti di origine animaleQuota indigena rispetto al consumo di carne in leggero aumento e prezzo alla produzione del latte in costante ribasso
Latte e latticinil’Emmentaler DOP riconquista il terzo posto
Carne e uovaLa carne bovina resta al terzo posto della classifica delle preferenze
POLITIca
IntroduzioneSpese della Confederazione per l’agricoltura e l’alimentazione e semplificazione amministrativa
PRODUzione e smercioObiettivi della politica agricola: protezione della produzione e smercio dei prodotti
Economia lattieraOgni giorno due aziende abbandonano la produzione di latte
Produzione animalePiù animali della specie bovina venduti all’asta sui mercati pubblici
Produzione vegetaleMaggiori contributi per singole colture per le barbabietole da zucchero
Promozione dello smercioSostenuta la comunicazione di altre 5 iniziative legate all’esportazione
Promozione della qualità e della sostenibilitàPromozione dell'innovazione orientata al mercato
Caratterizzazione dei prodotti agricoliImportazione di prodotti bio via TRACES
Norme d’importazione e rispettiva esecuzioneImportante strumento nel commercio estero, ma controverso
Uomo Marroni Lottusse Amazon Camoscio L6974 Mocassini shoes XikOZPuTLegge sul cioccolatoIl sistema di compensazione del prezzo per i prodotti agricoli trasformati
Pagamenti direttiMezzi finanziari per le prestazioni dell’agricoltura
Mezzi finanziari per i pagamenti direttiRipartizione dei pagamenti diretti
Condizioni per il versamento di pagamenti direttiChi riceve pagamenti diretti?Grigio 40 44 Raffaello Cotone JeansDenimCotone201939 41 Stella Denim Mccartney network 42 htsQrCd
EsecuzioneDenaro per prestazioni particolari. È tutto corretto?
Contributi per il paesaggio ruraleCosì viene promossa la preservazione dell’apertura del paesaggio
Contributi per la sicurezza dell’approvvigionamentoContributi per promuovere la produzione di derrate alimentari
Contributo per la qualità del paesaggioTerrazze coltivate, viali di peri, selve castanili…
Contributi per la biodiversitàContributi per la naturale diversità delle specie e degli habitat
Contributi per i sistemi di produzioneContributi per l’agricoltura biologica, la produzione estensiva, …
Contributi per l’efficienza delle risorseContributi per tecniche e procedimenti
Contributo di transizioneAmmortizzazione degli effetti del sistema rivisto dei pagamenti diretti
Miglioramenti strutturali e misure sociali collateraliSintesi ed esempi provenienti dalla pratica
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Miglioramenti strutturaliChe sostegno prevede la Confederazione?
Misure sociali collateraliCome evitare le ristrettezze finanziarie
Trasformazione ed essiccazione di piante aromatiche e medicinaliCatena del valore con le piante alpine
Sciaffusa pianifica la registrazione digitale degli impianti di drenaggioPiano di controllo e di manutenzione globale
Progetto di fusione dei caseifici di Hirschmatt e GuggisbergRicostruzione di un caseificio centrale comune
Miglioria integrale di FlaacherfeldTutti gli aspetti di una miglioria integrale
Protezione di spazi agricoli pregiatiSupporto decisionale per potenziare gli spazi agricoli
Ricerca, consulenza, formazione professionalePrezioso investimento nella conoscenza
Ricerca agronomicaLa ricerca al servizio dell’agricoltura e degli agricoltori
Consulenza agricolaPiù concorrenza nella consulenza
Formazione professionalePermane l’attrattiva della formazione professionale agricola
Programmi regionali e settorialiPer un’agricoltura più rispettosa dell’ambiente
Contributi per la protezione delle acquePrevenire il convogliamento e il dilavamento delle sostanze
Programma sulle risorsePromozione di un impiego sostenibile delle risorse naturali
Internazionale
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IntroduzioneLa filiera agroalimentare svizzera è calata in un contesto internazionale
ISTITUZIONI INTERNAZIONALISviluppi internazionali di grande importanza per la filiera agroalimentare svizzera
FAOSicurezza alimentare per tutti: l’impegno della Svizzera a Roma
OCSELa politica agricola svizzera a Parigi
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OMCGli sviluppi dell’Organizzazione mondiale del commercio
CICContributo per il miglioramento della sicurezza alimentare mondiale
UESviluppi di politica agricola nell’UE
SostenibilitàLa Svizzera s’impegna sul piano internazionale e nazionale per una filiera agroalimentare sostenibile
Agenda 2030 per uno sviluppo sostenibileI sistemi alimentari sostenibili contribuiscono allo sviluppo sostenibile
Programma 10YFP per sistemi alimentari sostenibiliL’attuazione prosegue sul piano sia internazionale sia nazionale
Agrobiodiversità / risorse geneticheLa Svizzera s’impegna per la conservazione e la promozione della biodiversità
Sicurezza alimentare e resilienzaLa Svizzera si impegna con partenariati e programmi internazionali
FAO presente al Salone svizzero Goûts et Terroirs 2017La FAO presente al salone «Goûts et Terroirs» a Bulle
ACCORDI DI LIBERO SCAMBIOLa Svizzera continua ad ampliare la rete di rapporti bilaterali
Accordi di libero scambioLa Svizzera sviluppa e modernizza ulteriormente la sua rete di accordi di libero scambio
STATISTICHE E MODELLIZZAZIONEL’era dei prezzi elevati sui mercati globali è passata
Statistiche agricole di determinati partner commercialiQual è l’evoluzione del commercio agricolo svizzero a livello internazionale?
Confronto internazionalePrezzi più elevati in Svizzera rispetto ai Paesi vicini
Analisi quantitativeQual è l’impatto degli accordi di libero scambio sull’agricoltura svizzera?
StudiCome va valutata la rilevanza, l’efficienza e l’efficacia della protezione doganale?
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